TAPAS

ما هي؟

عند الخروج مع الأصدقاء ، العادة الجارية هنا هي الذهاب إلى أحد محلات التاباس وهناك تطلب مشروب خفيف ويقدم مجاناً "أشبه ما يكون بالعينة" من صنف معين تطلبه ، مثلاً قطع خبز وجبن ، هامبرجريسا وهي هامبرجر صغيرة، أو مثلاً قطع سمك أو حتى اخطبوط مع سلطة، عادة أطلب مشروب غازي مع سندويشة صغيرة من الجبنة :) ... من الجدير ذكره أن التاباس المجاني هي عادة موجودة فقط في غرناطة، المدن الأخرى تدفع فيها مقابل العينه! ... تم

Wiki : Tapas, is the name for a wide variety of appetizers in Spanish cuisine. They may be cold, such as mixed olives and cheese, or warm, such as puntillitas, Andalusian battered, fried baby squid. In the United States and the United Kingdom, tapas have evolved into an entire cuisine; at Spanish restaurants, patrons may order many different small tapas, and combine them for a full meal.

According to legend, the tapa tradition began when Castile's King Alfonso the Wise recovered from an illness by drinking wine and nibbling small dishes between meals. After regaining his health, the king ordered taverns to serve their guests food along with wine and the tapas became a kind of loophole in the law to allow drinkers to drink.

Para los granadinos, españoles:
Creo que las tapas son la mejor cosa para los estudiantes y turistas, la idea es muy rica, y tenéis que saber que he ido una vez a un bar de tapas que se llama “EuriBar” o algo parecido, pero ahora no se donde esta! Las tapas allí son por 1 euro, ¡muy barato!

Hay que abrir un lugar de tapas en Amman-Jordania, ¡quizás habría un competencia entre las tiendas de tapas y los lugares de homos! , ¡Quien lo sabe!